光友粉丝自1992年伴随着邹光友辞官下“海”诞生，已有25年。25年来，光友粉丝不断创新，在全世界掀起健康消费新概念。
由此，制造光友粉丝的四川光友薯业有限公司（简称“光友薯业”），获得中国专利70余项，其中22项发明专利，连续数届被国家九部委评为“农业产业化国家重点龙头企业”，连续数届被中国食品工业协会评为“全国食品工业龙头食品企业”，并成为“全国主食加工示范企业”。
光友粉丝经过25年自主研发，持续创新，率先在全球粉丝行业掀起“五次革命”，创造出全球粉丝行业的奇迹！
光友粉丝“五次技术革命”，创造全球奇迹
次革命：1992年，发明精白红薯粉丝。彻底废除传统工艺中用硫磺漂白粉丝等方法，通过新技术，去除红薯淀粉中的泥沙等杂质，使传统的红薯粉丝由粗、黑、沙、涩变为细、白、柔、润，把粗黑的“黄脸婆”打扮成“俏姑娘”，保证了红薯粉丝食用更安全、更卫生。由此，光友精白红薯粉丝获得中国发明专利。
第二次革命：1997年，发明方便粉丝。跻身于快餐行列，全机械化作业，密封包装，一泡即食。光友方便粉丝的发明，彻底改变了长期以来粉丝只能煮着吃的传统习惯，使传统的粉丝品质和价值得到了迅速提升，填补了中国乃至世界方便粉丝的空白，成为世人瞩目的一朵奇葩。光友方便粉丝实现了自动化连续生产，杜绝了粉丝在生产过程、市场流通过程的污染，让消费者在快节奏的生活中体会到方便和安全，受到广大消费者的青睐。由此，光友方便粉丝获得中国发明专利。
第三次革命：2000年，发明无明矾粉丝。取消对身体有害的添加剂明矾，用可食用、对人体健康有益的天然原料，再加工艺技术的革新，替代了不利健康的明矾。明矾（学名：硫酸铝钾），是传统粉丝加工的必需添加剂，主要用于防止粉丝粘连、断条、浑汤，常吃含明矾的食物，铝离子就会沉积在人体中，危害人体健康，沉积在骨骼中，会导致骨质疏松、骨折，关节疼痛等；沉积在皮肤中，降低皮肤弹性，皱纹增多。光友粉丝率先通过技术革新取消明矾，避免了食用粉丝摄入明矾而造成人体健康的危害，扞卫食品安全。由此，光友无明矾粉丝获得中国发明专利。
第四次革命：2005年，发明全薯营养粉丝。采取红薯不经制备淀粉，将洗净的新鲜红薯直接加工成全薯粉丝或红薯全粉，充分保留了红薯中的膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素等多种天然营养成分，让粉丝更有营养，更有益于人体健康。使消费者吃到既有红薯风味，又富有红薯营养的全薯粉丝。由此，光友全薯营养粉丝又获得中国发明专利。
第五次革命：2016年，发明非油炸薯类方便面。以红薯、马铃薯为原料，开发出马铃薯方便面、红薯方便面、光友9999重庆小面、紫薯面皮等系列薯类健康美味方便主食，并获得“中国方便食品创新奖”。
光友薯业以人类营养、健康为宗旨，催生了方便食品健康消费新概念，引领全球粉丝乃至方便食品行业快速发展！光友粉丝已畅销全国31个省区和美国、日本、加拿大等多个国家，受到消费者喜爱和追捧！
