今天下午,2019上海米其林指南正式发布。
作为米其林指南的官方调味品合作伙伴,这是欣和第三次与米其林指南携手,共同见证上海米其林餐厅与精致料理上演的舌尖浪漫奇遇。我们从更加宽广的视角出发,从食物的源头到家庭的餐桌,脚踏实地改善每一个环节,把珍贵的美味,的美食体验,献给我们生命中重要的人。
多元美食,落沪盛放
魔都上海是一个开放、包容、多元的城市,国内几乎所有的菜系都汇聚于此,世界各地的异域风味也能在这里觅到踪迹,各类特色连锁餐饮也先选择在上海登陆。上海百花齐放、百家争鸣的餐饮业态是米其林指南坚守于此的渊源所在。
米其林指南诞生的初衷是为了人们提供一份足够客观准确的“美食攻略”,足够纯粹的想法,才有了今天如此的地位。而欣和想做的,就是把这种足够单纯足够好的理念传达出来,让更多的人知道,改变我们的饮食生态,是一件多么重要的事情。带着这样的“重任”,欣和与米其林携手,共同探索挖掘多元美食味道。
落沪三年,米其林指南在探索多元美食、挖掘多样美味的道路上孜孜以求,只要有美味的地方,就有米其林指南的足迹,竭尽所能,只为食客舌尖永保活力,厨师匠心得以呈现。