11月30日，由中国调味品协会主办的2013年中国（国际）调味品及食品配料博览会在广州盛大开幕。作为调味品行业的标杆企业，李锦记以特别赞助商身份参展，180平米大型特装展位以李锦记特有的中国红为主色调、强调125年品质始终如一的传承与创新，成为本年度调味品博览会的一大亮点。作为中国航天事业合作伙伴，李锦记四款新品也在博览会中隆重亮相，展示百年企业的“航天品质、民族高度”。
本次展会吸引了来自国内外近400家参展商参展，共设展位1500个，包含了200多家调味品企业、50多家上游配料企业、以及近百家机械设备企业，并以调味品专区、机械专区、配料专区三大主要区域进行划分。
李锦记展位闪亮登场、美味飘香
在为期三日的博览会期间，李锦记特别邀请享有行业盛誉的美食大厨，以李锦记辣虾鲜、鲜虾鲜、鲜麻辣蒸鱼豉油、酸辣蒸鱼豉油等新品为主要调料、精心烹制美食，与现场观众分享百年品牌的味道传奇。同时还特设“遇见李锦记”趣味互动，请观众与李锦记产品拍照、并上传微博，一时间语笑嫣然、妙趣横生，展位里洋溢着浓浓的“爱的味道”，为专业的调味品博览会增添了不少新意。
作为主展位的品牌性配套活动，李锦记还在第八届CFE2013搜厨国际“味魂”烹饪大赛举办期间，特别举办“湘有好味”李锦记新品推介会，向来自厨师学校300多位师生和参加比赛的各地厨师介绍李锦记功能酱油的多种用法。
李锦记获颁“中国调味品行业最具国际影响力企业奖”
125年来、从“有中国人的地方就有李锦记”到“无人的太空也有李锦记”，李锦记以发扬中华优秀饮食文化为己任，成为国际知名的酱料品牌。在此次2013中国调味品产业推选活动颁奖盛典上，中国调味品协会特别授予李锦记“中国调味品产业最具国际影响力企业奖”，对李锦记的品质和实力做出极大的肯定。此外，李锦记还获颁“中国调味品产业专业客户最信任品牌”“中国调味品产业家庭最喜爱品牌”和“中国调味品产业畅销单品”；而李锦记主题展位获得全场瞩目、被评为“最受观众喜爱展览展示企业”。
此外，在博览会同期举办的2013全国调味品行业科学技术交流大会上，李锦记还获得2013科技论文大赛三等奖、优秀组织奖和“新产品、新技术、新工艺”奖，实力再次获得认可。
李锦记酱料集团主席兼行政总裁李惠中先生参加了本次展会，他表示：“李锦记以务实、诚信、永远创业、思利及人为核心价值观，本着100-1=0的理念、坚持把质量做到最好。作为一家民族企业，非常高兴能与中国调味品行业共同成长。未来，李锦记将继续在食品安全、研发创新上加大投入，全力推动中国调味品行业的持续创新和不断发展。”
