由中国食品科学技术学会主办的“第十二届中国面制品大会”和“第十一届冷冻与冷藏食品大会”昨日在北京国际会议中心隆重召开。开幕式上,全国政协常委、中国食品科学技术学会名誉理事长潘蓓蕾女士向李锦记酱料集团主席兼行政总裁李惠中先生颁发了“中国方便食品20年特别贡献奖”,以表彰他在这20年为中国方便食品行业所作出的贡献。同时获此殊荣的还有“开拓”中国风味的孙宝国院士、独具“担当”的刘秀梅研究员等深刻影响中国方便食品行业的20位行业精英。
中国食品科学技术学会对李惠中先生保持中华美食之“传统”给予了高度评价,在大会的颁奖陈述中赞扬到:中华风味是中国食品工业之魂。而作为“百年企业”李锦记的传承者,李惠中先生是常年活跃于大陆食品和餐饮界的优秀企业家。他秉承其父李文达先生“思利及人”的理念,以“传古风、留美味、兴中华”为己任,不遗余力地展示中华食品的健康与美味,其家族为中华食品在全球的发展进行了成功尝试。李锦记扎根于传统,同时与现代需求对接,李惠中作为具有强烈社会责任感的优秀企业家,务实、出色地延续着中国传统民族企业124年的光辉历史,同时又演绎着中国传统风味朝着未来迈进的精彩。
在同期举办的“方便食品20周年成果展”上,李锦记颇具“中国风”的传统造型展位还获得了由媒体评选出的“中国方便食品20年成果展最佳形象奖”,李锦记(中国)销售有限公司全国工业及特殊渠道总经理刁文玲女士代表李惠中先生和李锦记公司分别领取了两个奖项。