2017年11月1日上午, 首届中原餐饮博览会在济源市文化城广场正式开幕。开幕式上，济源市被授予“河南省土馍之乡”和“河南传统餐饮历史文化名城”称号。
同时， 河南省第五届豫菜品牌大赛、第七届烹饪技能大赛、第二届饭店服务技能大赛，是本届餐饮博览会的核心，来自河南省十八地市的参赛选手为进入最终的决赛阶段，已经在各地市由当地餐饮协会的组织下，经过激烈角逐和优中选优，最终才脱颖而出,本次来到济源市更是志在夺魁。
餐饮行业从2015年起，进入快车道，进入品牌化发展阶段
从2015年以后，河南省餐饮行业餐饮市场容量，在全国排名第四，在中北部排名第一，特别是今年上半年，仍保持强劲的增长势头，增速在全国名列前茅。河南省商务厅副厅长李若鹏表示，“此次大赛是对河南餐饮住宿业人才建设、发展水平的一次大检阅，更是对河南餐饮业发展的一次大促进，要更加突出行业融合发展、联动发展。将绿色环保理念深入此次大赛。”
中共济源市委书记张战伟表示，大力发展餐饮业，贯彻落实党的十九大精神，是满足人民日益增长的美好生活需要的必要要求;是调整、优化产业结构，加快餐饮生机，推动服务业转型发展的重要举措。
云央厨做为“中原餐饮博览会”的唯一一个餐饮调味品定制企业，受到了各级领导关注
领导及嘉宾、参赛厨师来到了食材展示区，参观了本次参展的企业，其中云央厨做为餐饮调味品定制企业，和本次会议的主题密不可分，并起到了非常大的作用;
图为：云央厨总经理吕冠华先生与河南省餐饮与饭店协会代会长张海林先生、河南省餐饮食材业协会会长李志顺先生及各位领导一起探讨餐饮调味品行业的未来发展趋势!
莲菜网胡总带领团队来云央厨进行参观并了解产品
莲菜网的各位领导来云央厨展位进行参观交流，并对餐饮调味品定制产品进行详细了解，为下一步云央厨和莲菜网进行战略合作打下基础。
11月2日，中原论剑：中国烹饪文化发展辩论会，一方论点：坚守传统，一方论点：发展创新;云央厨生态系统整体解决餐饮企业：如何在坚守继承传统经典中持续的创新，如何在创新发展中更好继承传统经典。
女王凤爪，现场试吃，赞不绝口!
云央厨做为餐饮调味品定制企业，受到各界关注，在展会期间与豆状元、河南博益食品有限公司、河南多家知名餐饮连锁企业已初步达成合作意向。
云央厨：中国餐饮连锁企业的云端中央厨房，将与河南餐饮行业共同发展，并助推河南餐饮连锁企业走向全国，走向世界!
