油盐酱醋等调味品在我们的日常生活中占有很重要的位置，价格也一直很便宜，但是最近这些调味品中也出现了一些“贵族”，他们与其他的调味品外包装差不多，但是价格却涨了几倍。“前两天我去逛超市，一瓶有机酱油，价格竟然将近40块钱，难道跟"有机"沾上边身价就倍增吗？”市民王女士不解地说。
傍上有机，调料身价倍增
5月18日记者走访莱西市几家大的超市发现，调味品种类可谓琳琅满目。其中酱油种类多达几十种，有凉拌菜用的、有炒菜用的、有包饺子用的等等。记者沿着调味品区走了一圈发现，不仅调味品的种类很多，价格相差也是很大的，一些普通的调味品的价格一般在2~5元，而一些有机调味品的价格竟然高达30~50元 ，价格是其他普通调味品的好几倍。
“ 现在这些东西的种类实在是太多了，我都看花眼了，不知道自己该买哪种调味品好了。”市民王女士告诉记者，“以前在家做饭用的这些调味品价格都差不多，种类也没这么多，随便买哪种都可以。可是现在，价格差这么多，种类繁多，真不知道该吃哪种了。”
“我们也不知道是不是真沾着" 有机"这俩字的东西都好，反正添加剂什么的我们都不是很在行，也不知道它里面到底有什么，对身体有益还是有害，我感觉添加剂越多，安全系数越低。”市民刘女士告诉记者。
价格悬殊，贵的就是好的？
记者随后拿了几瓶酱油，查看了一下酱油的配料表，不管哪种都主要以水、黄豆、食用盐以及食品添加剂为原料，而不同用途的酱油则添加了不同的配料。
针对这些记者询问了超市的营业员，到底哪种调味品好？他们也大都不清楚，只是告诉记者，肯定是这些价格越高的越好啊，他们加的一些添加剂要比普通的多点，吃起来味道也要好很多。“我平时买一般都是买这种贵的，俗话说便宜没好货，觉得贵点的吃起来放心。”一位正在买调味品的市民告诉记者。
记者询问了不少市民，他们表示并不知道这些高端调味品好在哪里，有的表示购买只因好吃，有的则表示口感与普通酱油、醋区别不大，但感觉“便宜没好货”，肯定价格贵些的更安全、营养。
业内人士称多是玩噱头
对此，记者询问了相关的业内人士，该业内人士表示一些高端调味品在选料、工艺上有讲究，比如有机酱油，用有机农作物为原料酿制，卖得贵情有可原。目前，不少高端调味品没有具体国标，多是厂家自说自话。比如8年陈醋、6年陈醋，很多其实是厂家自己定的年份。
他建议，普通消费者没必要用太高端的调味品，应根据烹饪需要选购，比如酱油，做凉菜要选生抽，颜色较淡，味道鲜点，做红烧菜选颜色较浓的老抽，可以给菜着色。香醋适合做凉菜 ，陈醋适合做炒菜 ，用1瓶28元的陈醋做凉菜 ，味道未必比七八元的香醋好。
