江油,地处川北中部,素有“蜀道咽喉”之称,物产丰富,人杰地灵,更是着名诗人李白故里。说道江油特色,当以小吃为最;说道小吃,当以江油烧肥肠为先。江油肥肠,油而不腻、嫩滑爽口、清脆耐嚼,食后唇齿留香,让人回味无穷,更令好食者情有独钟。
江油肥肠虽好,但需要的调味、调料复杂,做工繁琐,对工艺火候都有很高的要求,导致江油之外,难有地道口味。所以经常有绵阳、德阳、成都等地食客驱车百里到江油,只为一尝江油烧肥肠;而外出求学、工作的江油人,更是对这道江油特色念念不忘。
四川清香园调味品股份有限公司为了让更多人能便捷地尝到江油肥肠、让这道特色走进千家万户,多年潜心研究民间秘方,将植物油、辣椒、生姜、大蒜、花椒等20多种调料有机整合,并结合现代技术工艺,研制出“江油肥肠烧料”。为了让更多的人能做出地道的江油肥肠口味,我们还在包装上配有江油肥肠的制作的标准流程,让你在家里就能享受到江油肥肠美味。