“我们自己不吃的，就不会卖给消费者！”“在欣和，我们待世界如家人！”当2017年“创新发展看鲁企·集聚山东新动能”主题宣传活动媒体采访团抵达烟台，烟台欣和食品有限公司（以下简称为“欣和食品”）的员工们在接受接着采访时的时候，一直在强调这两句话。他们告诉记者，欣和食品不仅在产业上推动着新旧动能转换，而且在理念上完成了升华。
归乡游子创业，造就小“和”才露尖尖角
北纬37度是一个神奇的纬度，最适合各类发酵类微生物的生长。在这个纬度上，不仅有着世界顶级的葡萄酒产地，还有着“像孕育生命一样去酿造每一瓶酱油”的欣和食品。
欣和食品成立于1992年，当时中国处于改革开放初期，人们的物质生活有所好转。那时，一位离乡游子归国创业，初衷为“是不是可以从最简单的事情开始，让国人的生活开始有所改观”。于是，有了欣和食品。“既然民以食为天，那我们就从食开始，在胶东大地，家家户户的餐桌上都离不开酱，那我们就从酱开始。”就这样，欣和食品有了第一个产品：欣和面酱。因为山东人喜欢吃大葱蘸酱，所以这款产品被命名为“葱伴侣”。随后，味达美、六月鲜、黄飞红等一个个品牌，从烟台走向全国，又走向世界。
一个企业带动整个行业的升级
成立后的20年，欣和食品一直致力于对产品创新的追求，带动了国家的调味品产业升级。最早推出的高盐稀态酿造工艺，目前已经成为行业的标杆，让越来越多的调味品企业被调动起来，加入高品质调味品生产行列，从而使国人能吃到更健康、更安全的调味品。
20多年的坚持，欣和食品赢得了行业尊重，也获得了消费者认可。无论是在国际舞台上取得中国调味品行业首金——“全球食品工业奖”，还在是国内食品科学技术学会颁发产品创新奖，以及被全球食品科技大会给予“主席特别奖”，每一份荣誉都是对欣和食品的一份肯定。
对欣和食品前20年可以一言以蔽之，那就是“立足本业，诠释行业”。
不忘初心，收拾情怀再出征
2016年，欣和食品发布了最新LOGO及品牌标示系统，寓意着新的起点。“欣和食品在重新思考，如何能够帮助每个家庭吃的健康，让大家信任中国制造。作为下一阶段的任务和新的担当，欣和食品以更广泛的视角重新考量食物以及与食物相关的每一个环节，以此为己任，汇聚更多的力量去推动中国饮食生态的改变。”
欣和食品表示，将联合农业种植、原料供应、产品生产、销售通路、饮食体验、知识分享等各个环节的合作伙伴，一起推动中国饮食生态系统的改善。“这是一件需要更多食品企业参与的大事，一件任重而道远，却能让中国家庭吃得更安全健康的好事。”
