我们都知道红糖是用甘蔗提炼出来的糖分,红糖虽然没有白糖甜,但是红糖的营养价值很高,热量也是非常高的,能够促进子宫的淤血排泄,所以比较受女性朋友的喜欢,但是红糖虽然比较甜,不要吃太多,吃多了以后可能会造成身体的热量升高,但是不容易造成发胖。
红糖是粗提炼的蔗糖。
营养功效:红糖营养丰富,释放能量快,营养吸收利用率高。除含蔗糖外,还含有少量的铁,钙胡萝卜素等物质。杂质较多,但营养成分保留较好。它具有益气,缓中,助脾化食,补血破淤等功效,兼具散寒止疼作用能有效缓解妇女因受寒体虚所致的痛经。红糖还含有“益母草”成分,可促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,使子宫早日复原,是产妇必备补品。红糖对老年体弱,大病初愈的人有极好的进补作用。红糖对血管硬化能起一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。
适者如斯:产妇适合食用红糖,但不要连续食用太久,一般半月为佳。老年人阴虚内热者不宜多吃红糖。每天30克左右。
特别提示:红糖不宜与牛奶同饮。红糖中的草酸会使牛奶中丰富的蛋白质发生凝胶或沉淀,损失部分营养。过多饮用红糖水损坏牙齿。红糖性温,如果产妇在夏季过多饮用红糖水,会加速出汗,使身体更加虚弱,甚至中暑。白糖在加工过程中膳食纤维、维生素及矿物质会流失,而红糖则保留了这些营养成分,但是二者的差异甚微。红糖水应煮开后饮用,不要用开水一冲即饮。红糖在贮藏过程中易滋生细菌,高温可消毒。
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