• 手机扫一扫下载 手机扫一扫下载
    好妞妞官方APP
    找产品 招代理 更方便
  • 微信扫一扫关注 微信扫一扫关注
    好妞妞官方微信
    更多商机 更多资讯
产品
帮您找产品

北京上海天津重庆河北山西河南山东江苏安徽江西浙江福建广东海南贵州云南四川湖南湖北陕西甘肃青海西藏新疆广西宁夏辽宁吉林黑龙江内蒙古香港澳门台湾

调味品是怎么配制的?

好妞妞干鲜调味网 By 大师 阅读(737) 2015/12/16

调味品是我们饮食中不可或缺的材料,给我们的一日三餐增添了很多味觉享受,大家都知道,不同种类的调剂品口感各不相同,喜欢的,能增添我们趣味。下面好妞妞招商网小编推荐几种调剂品的制作方法。

一、五香粉。桂皮40(指质量分数比,下同)、八角40、橘皮10、小茴香5、花椒5.五香粉呈淡可可色,麻辣带甜,用于调制荤素食品,香味浓郁持久。

二、番辣粉。辣椒干45、生姜干35、橘皮10、小茴香1、花椒5、味精少许。成品具有香、辣、鲜味,是汤菜面食的理想调味品。

三、芥末粉。白芥籽80、松花粉20.芥末粉色黄,味辛辣刺鼻,多用于凉拌菜肴。

四、咖喱粉。姜黄80、生姜5、辣椒干3、八角3、桂皮3、花椒3、芫荽籽3.咖喱粉色深黄、轻辣重香,是烹调中西名菜必备的调味品。

以上调味品制法:将原料先筛后拣,去尽污杂,按配比组合配料,送人粉碎机打碎,筛去粗粒硬块,包装封口,即为成品。质量要求:粉质细腻,松散无块,无杂质和异味,含水量不超过11%,保质期为6个月。

免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途,如侵权请联系删除(电话:)。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。

好妞妞服务热线

好妞妞招商服务好妞妞网站合作