食用芝麻酱的做法有学问

芝麻酱是一种调味品，平时在生活中，拌菜的时候总会用点芝麻酱，这样味道会更加鲜美，那么食用芝麻酱的做法和注意事项你了解吗？

1.把干净的白芝麻、黑芝麻和花生仁用小火炒香，放凉

2.把芝麻和花生放进研磨杯里，加入少许的芝麻油

3.用搅拌机一遍一遍地搅打，打一遍要让机器休息片刻再工作，直到自己能接受的浓稠度

烹饪技巧

1搅打时放入少许芝麻油是为了更容易搅打，芝麻油就像引子；

2自制芝麻酱没有任何难度，但需要耐心，搅打一下要让机器休息，机器不停地搅打容易烧坏的；

3虽然说了芝麻酱有很多好处，但是食用还是要适量。