你所不知道的饮食健康

伤身伤脑

肥胖伤身又伤脑吗？YES

美国加州大学洛杉矶分校一项新研究发现，与体重正常的人相比，胖人大脑组织平均少8%，大脑早衰16年。一般超重者的脑部组织也比正常人少4%，早衰8年。越胖，大脑认知功能越差。科学家认为，这与大脑神经纤维周围白质恶化有关。这会影响神经纤维传递信号。

白醋消毒剂

白醋是最环保的消毒剂吗？YES

1.砧板消毒。将白醋喷洒在砧板上，放置半小时后冲洗，可杀灭病菌。2.空气消毒。把适量醋放入锅里煮沸，打开门窗，挥发的醋可消灭霉菌。3.餐具消毒。碗碟放在沸水中煮5分钟，然后放入食醋浸泡1~2小时。4.清洁马桶。沿马桶边倒入一杯醋和肥皂水，再用马桶刷刷洗，可清除异味。

早餐口臭

不吃早饭更容易口臭吗？YES

日本美容健康网Branger刊文提醒，早起后是口臭发作的危机时段。这是因为，从前一天晚上睡前刷牙到次日清晨，唾液长时间处于分泌减少的状态，起床时口腔菌群数量大幅增加，容易导致口臭。而吃早饭能促进唾液分泌，因此，即使早上上班匆忙，也不要忘记吃早餐。

苹果油污

苹果皮、核能去油污吗？YES

厨房里的水池经常使用，往往会在水池表面残留一层油污。不用烦！我们可以用刚削下来的苹果皮，还有吃完苹果剩下的果核反复擦拭油垢，再进行清洗，就可以轻松搞定啦！这是因为果核中含有果胶、果酸，而这些物质具有去除油垢的作用，所以水池就变得光亮如新！

拉面盐

一碗拉面不含很多盐吗？NO

当你坐在拉面馆，点一碗牛肉面，再配上几道海带丝之类的小菜时，你可能已经把一天的盐摄入量的配额都给吃进去了。制作拉面，为了让面条筋道，和面时必须加入食盐，大致比例是一斤精粉加食盐5~6克，另外汤汁和作料中也都还要再加入食盐。

指甲油糖尿病

老涂指甲油健康吗？NO

哈佛大学医学院附属布莱根妇科医院的詹姆斯托德博士分析了参加全美健康与营养调查的2350名女性尿样中的邻苯二甲酸酯。结果发现，邻苯二甲酸酯水平偏高的妇女更可能罹患糖尿病。此类化学物质常见于指甲油、肥皂、发胶和香水等个人护理产品中。妹子们，指甲油还是少涂为妙！

洗澡顺序

洗澡不必按顺序吗？NO

洗澡的正确顺序应该是洗脸，洗身，洗头。第一步：洗脸。因为毛孔遇热会扩张，所以要趁毛孔大门开启之前把脸洗净。第二步：洗身。洗澡时水温应控制在40度左右，时间控制在20分钟以内。第三步：洗头。头发在蒸气的氤氲中已经得到充分滋润，所以最后洗头为佳。

鞠躬消化

饭后三鞠躬促消化吗？YES

饭后不消化，主要是因为消化能力减弱，胃动力差，食物积聚在胃底，产生胀气等感觉。此时不妨练习鞠躬，弯腰的动作能使胃部前倾，促进排空，加速消化。具体做法是每天吃完饭后，将身体前倾，弯3次腰，每次尽量达到90度，但动作不要快，要缓慢渐进，每弯一次保持1~2分钟。

茶减肥

喝茶能减肥吗？NO

茶叶中的咖啡因、茶碱和可可碱等成分，能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力，有助食物消化。不过消脂解腻或饿得更快的感觉并不是减肥。因为喝茶改变的只是消化的过程和感受，而不是消化的结果。吃进去的能量并没有因为喝茶而损耗掉，自然也就没有减肥的功效。

方糖饼干

放块方糖饼干不受潮吗？YES

如果把几块方糖放在已开封的饼干袋里，扎紧口，饼干就可以长时间保持酥脆，方糖也仍然可以食用。如果饼干已经受潮了，可以把饼干放在盘子里，再搁到冰箱里冷冻，过个一两天就会又脆了。但要注意，不能和生鱼、生肉、生海鲜等放在一起，以免串味。

锻炼皮肤

每周锻炼3次可令皮肤健美吗？YES

加拿大麦克马斯特大学的研究者召集了29名年龄在20~84岁间的志愿者，根据他们平时的运动量将其分为两组：一组通常每周锻炼3个小时，另一组则久坐不动。在分析了其皮肤样本后发现，常锻炼的四十多岁的男性，皮肤活检程度相当于二三十岁的年轻人。

赖床精神

赖床能让人更精神吗？NO

相信不少赖床不起的人都有过这样的感受：躺久了反而觉得四肢发沉、精神萎靡，反而不如工作日早起精力充沛。事实上，久卧伤气，且睡懒觉不利于人体阳气宣发。即使周末也别赖床，去早市逛逛，买点新鲜蔬果，回来做顿早餐犒劳自己，最好是到户外参加有氧运动。