吃快餐注意事项：不要把番茄酱或者食物直接放到餐盘纸上吃

快餐确实为我们的生活提供了很多的便利，特别是在该节奏的生活当中，为我们节省了不少时间，但是大家也要注意，一些不好的习惯将会让我们的身体付出代价的。

薯条、炸鸡是大多市民在西式快餐店就餐的首选。更有不少人在用餐时，喜欢把薯条、鸡块等食物直接倒在餐盘纸上食用。不过，你可曾注意到，餐盘纸上标注着请不要把食物直接放置于餐盘垫纸上的提示？有关专家称，长期保持这种不良用餐习惯将对身体造成不小的危害。

记者随机采访了多位用餐的顾客。大多顾客表示，有将薯条、鸡块等食物直接倒在餐盘垫纸上食用的习惯，不少人还习惯将番茄酱挤到餐盘纸上蘸着吃。

事实上，餐盘垫纸的边缘处均有着类似请不要把食物直接放置于餐盘垫纸上的提醒字样。而留意到餐盘垫纸上提醒的顾客寥寥无几。

记者看到，虽然餐盘垫纸的边缘确有标明提醒文字，但这些文字特别小。而餐盘垫纸的印刷也比较粗糙，提醒文字很容易被顾客忽略。

随后，记者做了一个小实验。首先，记者将一整包番茄酱挤到餐盘垫纸上，然后再用薯条、鸡块等不同食物去蘸取番茄酱。实验发现，脱落的油墨并不明显。当加重力度擦拭时，薯条上留下了浅浅的绿色油墨痕迹。为排除食物本身色泽的影响，记者又用随餐附赠的纸巾轻轻擦拭番茄酱。在这张纸巾上，绿色油墨就能比较明显地看到。

虽说我们平时不可能用力拿食物摩擦垫纸，但这小实验表明，只要将食物直接放在餐盘纸上，或者蘸取被挤到餐盘纸上的番茄酱，食物将不可避免地带上油墨中的化学物质。

专家：尽量避免食物直接接触餐盘纸

餐盘垫纸上的油墨对人体产生什么样的影响？记者联系到市中心医院高级营养师范国峰。范国峰告诉记者，西式快餐店所用的餐盘垫纸大多作为广告宣传单使用，并不是专门的食物包装纸，因而，餐盘垫纸的油墨对人体并不安全。

印刷油墨一遇到油，有机染料就会溶解其中，并随之黏附到食物上。范国峰说，印刷油墨当中含有重金属铅、有机物苯等有害物质，长期接触摄入，将对人体的骨骼发育、造血系统、神经系统等造成一定危害，特别对于儿童来说，影响更大.

范国峰建议，不要将番茄酱、炸鸡、薯条等食物直接倒在餐盘垫纸上，用于包薯条、汉堡、鸡块的纸张，内表面一般都是隔油的，将番茄酱倒在这上面，能降低危害.

同时在这里也要提醒大家，快餐店里大多都是油炸食品，过多的食用，对于我们的身体素质的提高，是一点作用都没有的，同时还会增加癌症等疾病的可能性，所以还是少吃为好。