香菇

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效；香菇多糖（β～1，3葡... [完整介绍]

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香菇的营养价值

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香菇有什营养？它的功效作用有哪些？怎样分辨香菇的好坏？

相信现在提起香菇，没人会感觉陌生。蓝瘦香菇是很多九零后零零后的口头禅，动不动就会在我们耳边听到。这表达情绪的香菇，是在是为我们生活增添了不少乐趣。而在现实生活中，香菇作为一种美味的菌类食物，早已经是人类的盘中餐了。你知道香菇有哪些营养价值吗？详细>>
香菇加“它”，或许有助于养护肝脏，看完可能你就了解了

相信我们对香菇是比较熟悉的，香菇是我们日常生活中常见的时候，而且吃香菇的人逐渐增多，香菇可以做汤喝，是很美味的。香菇的营养价值也是很高的，还有一定的药用价值，它含有丰富的钙、铁元素，能够及时的补给我们身体的需要，而像郭嘉他或许效果会更好，让我们一起来了解一下吧。详细>>
胡萝卜香菇丸，味道鲜美，而且营养价值很丰富！

先准备好适量的食材，准备一个鸡蛋，然后将其放入碗中打散，不要将其打的已经出现了细末，如果希望萝卜丸子做出来可以更加的软糯香甜也可以多准备一些鸡蛋，毕竟鸡蛋放的多会使丸子更佳的软糯。详细>>
适合减肥人群的香菇新吃法，简单好学零失败，让你吃了想胖都很难

现如今的人们是比较追求均衡饮食的，既要满足人的味蕾，还能对人体有着好的功效，虽然这种饮食理念还未被合理开发研制成功，但是相信随着时间的发展，以及人类聪明的大脑，总归会将这种饮食理念化为真是存在的，由于人们的生活水平不断的变好了，所以有的人便会有大鱼大肉不断的饮食，这才导致了许多人肥胖，而我们都深知肥胖人群容易生病，像我们熟知的三高，便是比较可怕的疾病，所以我们应该合理饮食，千万不能胡吃海喝，要将自详细>>
香菇营养价值高，但这6类人，最好别多吃

香菇中含有大量蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素等营养物质，还含有香菇多糖、麦芽甾醇和核酸物质等有益成分，是一种很受欢迎的高级营养保健食材。香菇虽然有很高的营养和保健价值，但是我们平时在食用时是要注意很多事项的。详细>>

香菇的做法

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香菇和此物一起炒，每天炒一盘，饿死癌细胞，燃烧脂肪，越吃越瘦

今天为网友介绍吃起来百吃不腻的健康搭配，主要有包菜和香菇一起吃，搭配猪肉丝味道更佳，包菜是嫩叶蔬菜，香菇香味十足，营养又健康，很多人只知道酸辣包菜和手撕包菜，搭配香菇更加美味，吃起来清淡又爽口，清肠通便，保持肠道的通畅，你们有没有吃过这道包菜炒香菇？接下来为网友具体聊一聊此菜的烹饪技巧吧。香菇和此物一起炒，每天炒一盘，饿死癌细胞，燃烧脂肪，越吃越瘦。详细>>
教你秘制香菇酱的做法，无添加更健康，鲜香味美、非常下饭

想吃香菇酱不用买，教你秘制做法，鲜香味美，比老干妈好吃不知道从什么时候开始，市面上开始流行各种各样的香菇酱，因为其浓郁的香味和香滑的口感，深受人们的亲睐。小编对于香菇酱也是非常喜爱，之前去逛超市的时候每次都会买上几瓶，一小瓶三两天就吃完了，根本不够吃。详细>>
冷天土豆香菇是天生一对，25分钟出锅，鲜香味美，简单还营养

其实在大冷天的时候，不一定非得要吃大鱼大肉才能起到暖身的效果，几种素菜简单焖一锅，同样能有好的作用，热热乎乎吃一碗，暖身还滋补，而且在干燥的季节，多吃蔬菜还可以帮助补充维生素，让我们的身体水分充足，这样才会更加的健康，这次要分享给大家的是一道土豆焖香菇详细>>
香菇蒸蛋，时才简单营养丰富，入口即化超嫩滑

现在生活节奏快工作压力大、饮食点外卖，导致办公族们长期久坐面对电脑，缺少运动导致脂肪囤积，从而易引发身材走样，严重的还会影响身体健康。因此我们要改变，除适当增加自身锻炼外，合理膳食也十分重要；首次要减少点外卖数量尽可能自己做，这样既安全又卫生，还是有效控制营养摄入与均衡。由于办公族们时间少，简单快捷又营养膳食是首选详细>>
营养温暖早餐——香菇瘦肉粥，绵软易消化，暖胃又健康！

有的时候大家肠胃不适，或者牙齿不方便咀嚼，就会想喝一点粥。但如果永远喝的粥都是白米粥，那也太过单调乏味了。不如今天我们来学着制作香菇瘦肉粥吧。学会了之后给自己或者爱的人熬上一碗暖暖的粥，一定会非常的暖胃又幸福的。详细>>
厨师长教你巧做香菇烧腐竹，做出来比肉还要香！

腐竹配香菇，吃起来比肉还要香。上班之前把香菇和腐竹泡好，晚上下班回家，8分钟做好，是不是很完美。详细>>

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