卤酱菜的做法大全
酱菜是以新鲜的蔬菜，经食盐腌渍成咸菜坯，再用压榨或用清水浸泡以降低成度的方法，将咸菜坯中的多余盐水(盐分)拔出，使成菜坯的盐度降低，然后再用不同的酱(黄酱、甜面酱等)或酱油进行酱制，使酱中的糖分、氨基酸、芳香气等渗入到咸菜坯中，成为味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的酱菜。关于中国酱起源的思辨作为咸味的酱以及其他各类咸味食品，毫无疑问都离不开必须有的咸味调料——盐。人的日常饮食和生命维系离不开盐（其他动物和几乎所有生物的生存也离不开盐分的滋养），酱类食品的发明，显然是基于这种生活需求和生命依存需... [完整介绍]
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香脆可口的卤猪耳朵做法
猪肉是人们日常消费中吃的最多的一种肉食，而民间有传言，吃什么补什么，所以很多人都喜欢吃猪耳朵，让自己的耳朵更加的敏锐。今天教大家卤猪耳朵的做法。 详细>>
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简单易学的卤鸡肝做法
鸡肝是非常大大补的美食，在中医学中也是一味药材。鸡干人们的吃法有很多种，炒，卤是最常见的，今天教大家卤鸡干的做法，简单易学，吃起来更加美味。 详细>>
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美味健康的卤鸭脖做法
美食永远无法得到所有人的一直认同，这是因为众口难调，每个人的口味都是不一样的。今天和大家分享一下卤鸭脖的做法，我做的这个味道是咸鲜带甜辣，自己不喜欢的可以自行更改。 详细>>
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酱鸡脖的简单做法
鸡脖很多人都爱吃绝味，或者周黑鸭的，这也是市面上卖的最火的，但是这些食品也是频繁出现事情，想要吃的安全还是得自己动手，今天就和大家分享一下酱鸡脖的做法。 详细>>
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美味卤水鸡翅的做法
对于美食的诱惑，很少有人可以抵挡得住。为了满足自己的口福，很多人都会各种尝试着做，今天就和大家分享一下卤水鸡翅的做法，大家也可以做了一饱口福。 详细>>
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东北酱鸡爪的做法
酱鸡爪是地方名小吃，也是地道东北名菜，下面为大家分享一下东北酱鸡爪的美味做法吧，喜欢吃鸡爪的朋友不 能错过喔，赶快来了解一下，希望对您有所帮助喔。 详细>>
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卤酱鸡爪的简单做法
鸡爪美味营养，爱吃鸡爪的小伙伴们根本停不下来，很多人喜欢吃但是不知道鸡爪的做法，其实制作鸡爪也不是 很难的，下面为大家分享一下关于卤酱鸡爪的简单做法，喜欢吃的朋友赶快来了解一下吧。 详细>>
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绝味卤酱鸡爪的做法
这款卤鸡爪做出来的味道绝对比外边买的还要地道，纯正，而且不用高压锅鸡爪就可以软烂入味，调料也非常简 单，只要你仔细看完，并且记住比例就可以了。赶快来了解一下绝味卤酱鸡爪的做法吧。 详细>>
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卤酱鸡爪怎么做好吃？
现在休闲肉脯食品广受消费者的青睐，肉脯是一款老少皆宜的食品，营养价值丰富，口味众多，总有一款适合你 的味道，像卤酱鸡爪就是一款不错的选择，下面就为大家分享一下关于卤酱鸡爪怎么做好吃吧。 详细>>
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卤酱鸡爪的做法与技巧
现在春暖花开正是郊游的好时节，郊游就少不了带上些吃的，卤些鸡爪还上真的是不错的选择呢，就算不去郊游 ，卤上一锅即可做零食又想当下酒小菜。下面我们就来一起了解一下关于卤酱鸡爪的做法与技巧吧。 详细>>
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自制卤猪肉的做法
一次在外面吃饭，朋友介绍说这家的卤猪肉还挺美味的，品尝过之后，感觉真的还不错，其实生活中自己也可以 制作喔，这样更加的营养美味健康，下面就为大家分享一下关于自制卤猪肉的做法吧，希望对您有所帮助喔。 详细>>
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卤猪肉的做法与技巧
猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。而这些物质都是孕妇不可缺少的营养物质。 特别是猪肉中含铁磷较多，铁又以血色素铁的形式存在，不受食物其他因素的影响，生物利用率高，是膳食铁的 良好来源。 详细>>
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卤猪肉的怎么做好吃？
随着现在人们生活水平的提高，猪肉已经走进人们的日常生活，卤猪肉是一道家常菜，相信在我们的生活中很多 人都比较喜欢食用，那么下面就为大家分享一下关于卤猪肉的家常做法吧。 详细>>
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香菇卤肉酱的做法
说起卤肉酱，最有名的当属台湾的卤肉酱，用红葱酥煮的卤肉酱特别的香。我们这边很少能买到红葱头，所以我 就拿洋葱代替了，也算更为家常的做法，不要纠结正宗与否，好吃就行啦！下面我们来介绍一下香菇卤肉酱的做 法。 详细>>
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卤猪肉的家常做法
肉对我来说从小一直对他很有愁，只要是我做饭，在炝锅前肥肉全部成油，相信在我们的日常生活中很多人都会遇见相同的问题，卤猪肉怎么样去油腻呢？下面我们就来了解一下关于卤猪肉的家常做法吧。 详细>>
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色香味全的酱卤牛肉做法
酱卤牛肉很多人都喜欢吃，而且做法也有很多种，在这些做法之中总有一款是你喜欢的，今天我将自己的做法分享出来，看是否为你所喜欢，喜欢就和我一起动手做吧。 详细>>
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孩子最喜欢的酱卤牛肉
对于美食小孩子是最没有抵抗力的，只要吃着好吃就会一直想要吃，就像我的孩子一样，最近又闹着吃酱卤牛肉呢。今天和大家分享一下我做酱卤牛肉的经验，想学习的赶紧动手吧。 详细>>
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美味食材酱卤牛肉的做法
美味的卤牛肉是很多人的最爱，特别是逢年过节卤上一些卤牛肉，等到有客人时是一道非常美味的菜，今天教大家酱卤牛肉的做法，让你在接下来的中秋节大显身手。 详细>>
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美味劲道的卤牛肉做法
牛腱子是牛身体上最好的肉，因为其不光是有美味的牛肉，还有吃起来更加劲道的牛筋，这让很多消费者都是喜爱有加，今天教大家用牛腱子做美味的卤牛肉。 详细>>
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冷盘卤牛肉的做法
牛肉是营养高于猪肉的一种美食，因为其肉产量每年比猪肉差很多，使其价格贵与猪肉，但是其味道却比猪肉美得多。今天和大家分享冷盘卤牛肉的做法，做时把大料用开水煮一分钟捞出来沥干水再用，这样煮出的卤水香味比较缓和，不会有冲鼻的大料味儿。 详细>>
