2009年6月17日，中国烹饪协会第五届会员代表大会在北京九华山庄举行，李锦记有限公司董事李惠中先生，作为中国烹饪协会第四届详细>>
为不断适应企业改革、发展和新的技术改造的需要，近期，中盐新干盐化有限公司紧贴企业的实际，切实抓好对员工的培训，先后举办详细>>
近日，中盐新干盐化有限公司生产的白鹤牌精制盐荣获江西省名牌产品称号。详细>>
今年11月9日是全国第十五届消防宣传日、湖北省第十届消防日，11月份同时也是湖北省第一届火灾隐患排查月。中盐长江盐化有限公详细>>
2月2日上午，中盐长芦沧州盐业（集团）有限公司第一届股东会第一次会议在北京中盐大厦召开。参加会议的有中国盐业总公司总经理茆详细>>
2005年11月24日，中盐宏博（集团）有限公司董事会二届四次会议在湖北省云梦县召开。中盐总公司副总经理董永胜、湖北省盐业总公司副详细>>
2005年11月24日，中盐宏博（集团）有限公司董事会二届四次会议在湖北省云梦县召开。中盐总公司副总经理董永胜、湖北省盐业总公司副详细>>
调味是菜肴较后成熟的技术关键之一。只有不断地操练和摸索，才能慢慢地掌握其规律与方法，并与火候巧妙地结合，烹制出色、香、形俱好的佳肴。详细>>
9月4日，中盐镇江盐化有限公司全体党员参加了党员学习会，集体学习《江泽民文选》，常务副总张仲桄主持了学习会。他首先阐述了学习详细>>
调味调香的原理就是根据各种呈味物质和香味料的特点、各种味觉嗅觉现象，取得口味香气风味平衡，目的在于寻求各种呈味料香味料之间的和谐美。 烧烤的调味调香就是将各种呈味料香味料在一定条件下进行组合，产生新味详细>>
香辛料也可称作辛香料，是对可广泛用于食品调味物质的统称。他们或具有强烈的香气，或具有刺激性的味道，可增加食物风味，提高食欲，利于消化等作用。现在通常所指的香辛料多数是香料植物的干燥物，他们可能是该植物详细>>
经常出入厨房的人会知道，想要做出好吃的菜，会用到各种调味品，它不仅能增味，有些还能起到一定的功效。但是，调味料的放入时间也是有讲究的哦!详细>>
姜正品：呈圆柱形，多弯 ，有分枝。长5～8厘米，直径0.5厘米。表面棕红色至暗褐色，有一半节，每节长0.2～1厘米。断面灰棕色或红棕色，气芳香，味辛辣。详细>>
金秋来临之际，中盐北京市盐业公司在首都组织开展了大规模的宣传中盐品牌，促进食盐销售秋季宣传活动。详细>>
《第 一 财经日报》昨天从2006中国（上海）甜食及休闲食品市场高层论坛上了解到，2005年度甜食及休闲食品市场销售收入均持两位数增长。详细>>
