眼睛是人体的重要器官,现代人无论是工作、学习和生活都无时不刻伴随着电脑。用眼过度,可以引起眼睛的疲劳,全身疲乏,精神极度紧张,营养不良;电脑工作者眼睛由于过久注视荧光屏,可使视网膜上的感光物质视紫红质消耗过多导致视力下降、眼痛、怕光、暗视力能力降低等。保护眼睛,除了平时注意劳逸结合,定时做眼保健操,经常吃些有益于眼睛的食品,也能对眼睛起到保护作用。电脑一族平时应多食用哪些食物呢?
胡萝卜:维生素A远远高于绿色蔬菜,当中以——维生素A为主,在体内经消化吸收后转变成维生素A。因此又称维生素A原。含有丰富的赖氨酸是谷物中缺乏的,可强身健体。
香菇:香菇多糖是一种广谱免疫促进剂,具有抗肿瘤的作用,对于长期久坐计算机前的人来说有抗辐射的功效。含有的30多种天然酶可降血压、胆固醇。
鸡肉:含有人体所需的全部必需氨基酸,是优质蛋白质的来源,性温味甘,适宜温补。
菊花枸杞决明子茶:菊花可保护心脑血管、抗病原菌、明目去火。另外,能增强血中谷胱甘肽过氧化物酶的活性,可延缓衰老;枸杞含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、B2等成分,可降血糖、胆固醇、明目,减肥;决明子可降血脂血压、增强免疫力、明目等作用。
海苔:维生素A、B1、B2海苔里都有,对调节体液平衡也有一定作用。
芝麻:提供人体所需的维生素E、B1,钙质。特别是它的亚麻仁油酸能去除血管壁上的胆固醇。黑芝麻是补养的佳品,含有多糖、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚、钙、镁、铁、蛋白质等。
红薯:含有黏液蛋白可防止动脉硬化,具有抗炎作用。可美容肌肤抑制黑色素的产生,防止雀斑,保持肌肤弹性。含有丰富的胶原纤维素,可阻碍体内剩余的碳水化合物转化成脂肪的特殊作用。含有的膳食纤维可促进新陈代谢,防止便秘。它是一种碱性食品,可调节酸碱平衡。另外,红心番薯含有胡萝卜素,对眼睛大有益处。值得注意的是很多人食用后会腹胀、嗝气、烧心。应适当增加蒸煮时间,使它含有的氧化酶完全被破坏,就不会出现不适应感。
香蕉:尤以钾含量较为丰富,可缓解视疲劳。
苹果:含有苹果酸,可使体内脂肪分解。
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